Молочные породы - Черно-пестрый скот (часть 2)
26-01-2012, 14:11
Племенная работа в течение этих двух периодов была направлена на повышение удоев, улучшение экстерьера, повышение породности (кровности), а на жирномолочность должного внимания не обращалось, хотя при отборе быков на племя и при их приобретении за рубежом учитывали жирномолочность предков. В течение второго периода часть помесей уральского и сибирского черно-пестрого скота первого поколения начали разводить «в себе», в результате чего были получены первые поколения отродий отечественного черно-пестрого скота.
III период (1945—1975 гг.). К началу этого периода численность черно-пестрого скота в стране значительно увеличилась. После 1945 г. в западные области Украины и Белоруссию начали поступать быки из Эстонии и Сибири, а несколько позднее в районы РСФСР — быки и коровы из Швеции. Производителей из Швеции использовали для улучшения части маточных стад отечественного черно-пестрого скота, а коров передали в племенные совхозы «Лесное» (Ленинградская обл.), «Холмогорка» (Московская обл.), «Гагаринский» (Северный Кавказ). Годовые удои в этих стадах были 5500-6440 кг при низкой жирности молока.
К 1959 г. оформились среднерусское, сибирское и уральское отродья и львовская, подольская и некоторые другие породные группы. В результате их объединения и была утверждена отечественная порода черно-пестрого скота.
По среднерусскому отродью более высокой жирномолочностью отличаются коровы Нижегородской и Брянской областей, записанные в XIX том ГПК: по первому отелу — 3,92 % при удое 3702 кг; по второму отелу — 3,92 % при удое 4171 кг; по третьему отелу и старше — 3,91 % при удое 4679 кг. В этой зоне использовали быков-улучшателей с племенного завода «Борская ферма» (потомки эстонских и голландских производителей, а также их сыновей и внуков).
Удой матерей быков, записанных в ГПК, колеблется от 5192 до 5606 кг при жирности молока 4,05-4,29 %; удой матерей отцов — 5617-6236 кг при жирности молока 4,29-4,37 %. Среднегодовой удой матерей быков государственных племенных станций равен 6574 кг при жирности молока 4,39 %, среднегодовой удой матерей отцов — 6654 кг при жирности молока 4,55 %. Молочная продуктивность коров, от которых получают ремонтных бычков, составляет в среднем 6139 кг при жирности молока 3,21 %. В стаде племзавода «Борская ферма» (Нижегородская область) средний удой коровы за лактацию равен 4260 кг при жирности молока 4,57 %.
III период (1945—1975 гг.). К началу этого периода численность черно-пестрого скота в стране значительно увеличилась. После 1945 г. в западные области Украины и Белоруссию начали поступать быки из Эстонии и Сибири, а несколько позднее в районы РСФСР — быки и коровы из Швеции. Производителей из Швеции использовали для улучшения части маточных стад отечественного черно-пестрого скота, а коров передали в племенные совхозы «Лесное» (Ленинградская обл.), «Холмогорка» (Московская обл.), «Гагаринский» (Северный Кавказ). Годовые удои в этих стадах были 5500-6440 кг при низкой жирности молока.
К 1959 г. оформились среднерусское, сибирское и уральское отродья и львовская, подольская и некоторые другие породные группы. В результате их объединения и была утверждена отечественная порода черно-пестрого скота.
По среднерусскому отродью более высокой жирномолочностью отличаются коровы Нижегородской и Брянской областей, записанные в XIX том ГПК: по первому отелу — 3,92 % при удое 3702 кг; по второму отелу — 3,92 % при удое 4171 кг; по третьему отелу и старше — 3,91 % при удое 4679 кг. В этой зоне использовали быков-улучшателей с племенного завода «Борская ферма» (потомки эстонских и голландских производителей, а также их сыновей и внуков).
Удой матерей быков, записанных в ГПК, колеблется от 5192 до 5606 кг при жирности молока 4,05-4,29 %; удой матерей отцов — 5617-6236 кг при жирности молока 4,29-4,37 %. Среднегодовой удой матерей быков государственных племенных станций равен 6574 кг при жирности молока 4,39 %, среднегодовой удой матерей отцов — 6654 кг при жирности молока 4,55 %. Молочная продуктивность коров, от которых получают ремонтных бычков, составляет в среднем 6139 кг при жирности молока 3,21 %. В стаде племзавода «Борская ферма» (Нижегородская область) средний удой коровы за лактацию равен 4260 кг при жирности молока 4,57 %.