Рафинадный завод, перерабатывающий сахар-сырец, значительно отличается от обычного рафинадного завода, перерабатывающего сахар-песок. Для переработки...
Технически более рационально нужный потребителю рафинад получать непосредственно из тростникового сахара-сырца, исключив в данном случае лишнее звено...
Варка утфеля из рафинадного сиропа принципиально не отличается от варки утфеля из свекловичного густого сиропа, рассмотренной выше; нет существенных...