Виноградарство

Наука, изучающая структурные компоненты грозди и ягод винограда по их механическому, химическому составу и свойствам, а также динамику созревания...

Изучают и описывают сорта по единой для всех виноградарских районов схеме и методике ампелографических исследований, разработанных советскими...

Ампелография — слово греческого происхождения и в переводе означает: ампелос — виноград, графо — описание. Ампелография включает общую и частную...

Все сорта культивируемого винограда характеризуются разнообразием морфологических признаков и существенно различаются между собой по биологическим...

Сорт — культурное растение, потомство которого обладает в конкретных природных условиях определенными морфологическими признаками, биологическими...

Методы реконструкции. Отводок лозой. Этот метод применяют в основном на европейских корнесобственных виноградниках и маточниках подвойных лоз, реже...

В виноградарских хозяйствах наряду с новыми насаждениями обычно есть запущенные, старые, малопродуктивные виноградники с различной густотой посадки,...

На подвоях обновляют срез и расщепляют штамб ножом-расщепителем. Для этого его устанавливают на горизонтальную поверхность пенька строго...

Отводку зелеными побегами осуществляют так же, как и вызревшими побегами. Обычно это делают в середине лета, когда побеги достигнут нужной длины, а...

Обработанные данные инвентаризации записывают в полевой журнал ремонта насаждений с указанием процента изреженности (табл. 33) и составляют общий...