18.08.2013 Механический состав и механические свойства винограда Наука, изучающая структурные компоненты грозди и ягод винограда по их механическому, химическому составу и свойствам, а также динамику созревания...
14.08.2013 Схема ампелографического описания сортов (часть 2) Изучают и описывают сорта по единой для всех виноградарских районов схеме и методике ампелографических исследований, разработанных советскими...
14.08.2013 Схема ампелографического описания сортов (часть 1) Ампелография — слово греческого происхождения и в переводе означает: ампелос — виноград, графо — описание. Ампелография включает общую и частную...
14.08.2013 Сортовой фонд винограда России (часть 2) Все сорта культивируемого винограда характеризуются разнообразием морфологических признаков и существенно различаются между собой по биологическим...
11.08.2013 Сортовой фонд винограда России (часть 1) Сорт — культурное растение, потомство которого обладает в конкретных природных условиях определенными морфологическими признаками, биологическими...
08.08.2013 Реконструкция виноградников (часть 2) Методы реконструкции. Отводок лозой. Этот метод применяют в основном на европейских корнесобственных виноградниках и маточниках подвойных лоз, реже...
08.08.2013 Реконструкция виноградников (часть 1) В виноградарских хозяйствах наряду с новыми насаждениями обычно есть запущенные, старые, малопродуктивные виноградники с различной густотой посадки,...
08.08.2013 Ремонт виноградников (часть 4) На подвоях обновляют срез и расщепляют штамб ножом-расщепителем. Для этого его устанавливают на горизонтальную поверхность пенька строго...
08.08.2013 Ремонт виноградников (часть 3) Отводку зелеными побегами осуществляют так же, как и вызревшими побегами. Обычно это делают в середине лета, когда побеги достигнут нужной длины, а...
08.08.2013 Ремонт виноградников (часть 2) Обработанные данные инвентаризации записывают в полевой журнал ремонта насаждений с указанием процента изреженности (табл. 33) и составляют общий...