На сахарорафинадных заводах производят также рафинадную пудру, кристаллическую сахарозу, жидкий сахар и сахар-рафинад литой колотый. Рафинадная пудра...

Развитие прессового способа производства сахара-рафинада способствовало созданию высокопроизводительных автоматических линий, в которых объединены...

Бруски сахара-рафинада обладают капиллярно-пористой структурой, что способствует их высушиванию. Сушка протекает в два периода: первый — более...

Для получения высококачественного прессованного сахара-рафинада кашку утфелей рафинадных кристаллизаций перед прессованием тщательно перемешивают при...

Оттек последней продуктовой кристаллизации — рафинадная патока — является отходом сахарорафинадного производства, но ее используют в хлебопекарной...

Утфели центрифугируют в центрифугах как циклического, так и непрерывного действия с отбором двух оттеков. При центрифугирования утфелей первой и...

Обесцвеченные фильтрованные сиропы подают в соответствующие сборники перед вакуум-аппаратами. Для рафинадных сиропов сборники изготовляют из...

В сахарной промышленности ионообменные смолы (иониты) применяются для обесцвечивания сиропов и удаления несахаров перед кристаллизацией....

Для адсорбционной очистки сиропов применяют активный гранулированный уголь АГС-4, представляющий собой цилиндрические гранулы темно-серого цвета...

Сиропы обесцвечивают активным углем, ионитами, карбонатом кальция. После обработки этими адсорбентами они становятся прозрачными, малоокрашенными, из...