Мясо-шерстные породы тонкорунных овец - Грузинская жирнохвостая

Грузинская жирнохвостая тонкорунная порода выведена в совхозе «Эльдари» в Грузии в период с 1939 по 1959 гг. под руководством зоотехника М. Бадзошвили. Это одна из самых малочисленных мериносовых пород, разводимых в бывшем СССР, но вместе с тем ее выведение и размножение представляют особый интерес, поскольку это единственная порода в мире, сочетающая тонкую шерсть и жировые отложения на хвосте. Причем, такое оригинальное сочетание признаков довольно устойчиво передается по наследству. Лучшие овцы тушинской породы находились именно в совхозе «Эльдари» и их с 1936 года начали скрещивать с баранами тонкорунных пород и, в первую очередь, с баранами, завезенными из госплемзавода «Большевик» Ставропольского края. Однако при поглотительном скрещивании помеси уже второго поколения плохо развивались в местных условиях и отличались пониженной жизнеспособностью. Это обстоятельство побудило начать работу с помесями первого поколения, среди которых было получено значительное количество животных с однородной шерстью благодаря хорошим качествам шерсти исходных тушинских овец. Именно среди этих помесей выделяли лучших маток и баранов для углубленной селекционной работы. Кроме того, в эту же группу были включены высокоценные тушинские матки. Все это маточное поголовье осеменялось только полукровными баранами. При этом была получена часть помесей, имевших жирный хвост, характерный для тушинских маток, наряду с однородной шерстью, унаследованной от тонкорунных баранов и отличавшихся наилучшей приспособленностью к условиям разведения, будучи крепкими и здоровыми, чему во многом способствовало наличие жировых запасов на хвосте. Такие животные в дальнейшем стали основой для создания новой породы, а остальное поголовье выводилось из селекции. К желательному типу на первом этапе относили овец с различной тониной однородной шерсти, но обязательно имеющих жирный хвост. В последующем, по мере накопления таких животных, постепенно стали выводить из селекции и помесей с полутонкой шерстью, и в конечном итоге к 1959 году удалось получить массив овец, хорошо сочетающий тонкую шерсть и жировые отложения на хвосте. Живая масса баранов - 80...90 кг, маток - 50...55 кг. Настриг шерсти у баранов - 5,5...6,0 кг, у маток - 3,5...4,0 кг. Выход мытой шерсти до 50 %. Длина шерсти - 8 см. Тонина шерсти - 23...27 мкм. Лучшим хозяйством по разведению овец грузинской жирнохвостой тонкорунной породы является совхоз «Эльдари» в Грузии.