Роль фосфора в жизни растений (часть 2)
12-09-2011, 10:56
Фосфатиды играют очень важную биологическую роль, так как входят в состав фосфолипидных мембран, регулирующих проницаемость клеточных органелл и плазмалеммы для различных веществ.
Фосфорные эфиры сахаров, или сахарофосфаты, — группа фосфорных соединений, постоянно присутствующих во всех тканях растений. Эти соединения играют особенно существенную роль при дыхании, биосинтезе сложных углеводов (сахарозы, крахмала и др.) из более простых, в процессе фотосинтеза, при взаимных превращениях углеводов и т. д.
Сахарофосфаты представляют собой эфиры простых сахаров и фосфорной кислоты. Образование этого вещества получило название «фосфорилирование»; реакция идет при участии фермента. Сахарофосфаты обладают значительной лабильностью, большей реакционной способностью по сравнению со свободными сахарами благодаря присоединению фосфорной кислоты. Содержание сахарофосфатов изменяется в заметной степени в зависимости от возраста растений, условий их питания, а также других факторов, составляя от 0,1 до 1,0 % сухой массы.
Таким образом, фосфор входит в состав многих органических биологически важных веществ в растениях, без которых жизнедеятельность организмов невозможна. Однако этим роль фосфора не исчерпывается. Для осуществления синтетических процессов, например биосинтеза белков, жиров, крахмала, сахарозы, необходима затрата значительного количества энергии, которая доставляется так называемыми макроэргическими соединениями. Эти соединения имеют макроэргические связи; величина свободной энергии гидролиза их составляет 25—67 кДж на 1 моль, что намного больше, чем свободная энергия гидролиза обычных сложноэфирных связей (8—12 кДж на 1 моль).
В настоящее время известно большое число макроэргических соединений, в состав большинства которых входит фосфор. Макроэргические связи образуются при участии фосфорной кислоты.
Несмотря на значительное число макроэргических соединений в живых организмах, основная роль среди них принадлежит аденозинтрифосфорной кислоте (АТФ). Она является главным акцептором энергии, освобождающейся при расщеплении органических соединений в клетках, и основным переносчиком, поставщиком энергии, необходимой для осуществления синтетических процессов.
АТФ состоит из остатка азотистого основания аденина, соединенного с остатком углевода рибозы и с тремя остатками фосфорной кислоты. В ее составе имеются две макроэргические фосфатные связи. АТФ как переносчик энергии участвует в биосинтезе белков, жиров, крахмала, сахарозы, аспарагина и глутамина, ряда аминокислот и многих других соединений.
Фосфорные эфиры сахаров, или сахарофосфаты, — группа фосфорных соединений, постоянно присутствующих во всех тканях растений. Эти соединения играют особенно существенную роль при дыхании, биосинтезе сложных углеводов (сахарозы, крахмала и др.) из более простых, в процессе фотосинтеза, при взаимных превращениях углеводов и т. д.
Сахарофосфаты представляют собой эфиры простых сахаров и фосфорной кислоты. Образование этого вещества получило название «фосфорилирование»; реакция идет при участии фермента. Сахарофосфаты обладают значительной лабильностью, большей реакционной способностью по сравнению со свободными сахарами благодаря присоединению фосфорной кислоты. Содержание сахарофосфатов изменяется в заметной степени в зависимости от возраста растений, условий их питания, а также других факторов, составляя от 0,1 до 1,0 % сухой массы.
Таким образом, фосфор входит в состав многих органических биологически важных веществ в растениях, без которых жизнедеятельность организмов невозможна. Однако этим роль фосфора не исчерпывается. Для осуществления синтетических процессов, например биосинтеза белков, жиров, крахмала, сахарозы, необходима затрата значительного количества энергии, которая доставляется так называемыми макроэргическими соединениями. Эти соединения имеют макроэргические связи; величина свободной энергии гидролиза их составляет 25—67 кДж на 1 моль, что намного больше, чем свободная энергия гидролиза обычных сложноэфирных связей (8—12 кДж на 1 моль).
В настоящее время известно большое число макроэргических соединений, в состав большинства которых входит фосфор. Макроэргические связи образуются при участии фосфорной кислоты.
Несмотря на значительное число макроэргических соединений в живых организмах, основная роль среди них принадлежит аденозинтрифосфорной кислоте (АТФ). Она является главным акцептором энергии, освобождающейся при расщеплении органических соединений в клетках, и основным переносчиком, поставщиком энергии, необходимой для осуществления синтетических процессов.
АТФ состоит из остатка азотистого основания аденина, соединенного с остатком углевода рибозы и с тремя остатками фосфорной кислоты. В ее составе имеются две макроэргические фосфатные связи. АТФ как переносчик энергии участвует в биосинтезе белков, жиров, крахмала, сахарозы, аспарагина и глутамина, ряда аминокислот и многих других соединений.