Производство свинины в крупных предприятиях (часть 2)

18-12-2011, 09:54

Схема репродукции (голов)
Число поросят в момент опороса 322
Число поросят в момент отъема 300
Отход поросят при подсосе (7 %) 22
Число маток в группе в момент опороса 33
при плодовитости 9,8 поросенка
Число подсосных маток 30
Количество аварийных опоросов 3
Для того чтобы опоросилось 33 свиноматки с учетом процента оплодотворяемости (75 %), число их к моменту осеменения должно быть увеличено на 11 голов (25 %) и доведено до 44 головы.
Количественный состав группы маток в разные физиологические периоды (голов)
Оплодотворение и супоросность в 44
критический период (1—32 дня)
Конечный период супоросности 33
(32—114 дней)
Период лактации 30
Чтобы обеспечить непрерывность производства при однодневном ритме, необходимо, чтобы на предприятии было 152 группы маток одновременно (162—10) : 1, где 162 — продолжительность цикла воспроизводства (дней); 10 — период непроизводительного использования маток (дней), связанный с повторным приходом в охоту и потерей супоросности; 1 — продолжительность формирования группы маток в днях, ритм.
Технологическая группа поросят формируется в течение двух дней (2-дневный ритм) путем объединения двух групп по 300 голов. Сохраняется в течение всего периода выращивания и откорма.
Цех откорма. Цех откорма комплекса имеет следующую производственную программу:
Возраст при постановке молодняка на откорм (дней) 106
Возраст при снятии с откорм (дней) 222
Продолжительность цикла откорма (дней) 116
Средняя живая масса товарных свиней (кг) 112
Общий прирост за период откорма (кг) 74
Среднесуточный прирост на откорме (г) 637
Разница в возрасте молодняка последующих 2
групп, ритм (дней)
Каждые два дня на откорм передают 600 поросят в возрасте 106 дней средней живой массой по 38 кг и снимают с откорма 600 голов свиней средней живой массой 112 кг. Одновременно в откормочном цехе находится 34 800 свиней.
В наше время сельскохозяйственные учебные заведения становятся все более востребованы. Стоит очень хорошо задуматься над этим.