Молочные породы - Швицкая порода (часть 2)
26-01-2012, 18:10
Молочная продуктивность швицких коров, по данным XIV тома ГПК, составляет по первому отелу 3137 кг жирностью 3,82 %, по второму отелу — 3618 кг жирностью 3,81 %, по третьему отелу и старше — 3983 кг жирностью 3,82 %. В лучших хозяйствах страны среднегодовые удои коров в благоприятные по кормовым условиям годы следующие: племзавод «Коминтерн» (Смоленская область) — 5135 кг при жирности молока 3,71 %, племзавод «Пахомово» — 4744 кг при жирности молока 3,78 %, «Урупский» — 4253 кг при жирности молока 3,71 %, «Александрово» — 4104 кг при жирности молока 3,66 % соответственно. Рекордные удои швицких коров за лактацию превышают 9000 кг. Так, от коровы Кислицы 6924 за третью лактацию было получено 9216 кг молока жирностью 3,77 % (племзавод «Больше-Мурашкинский» Нижегородской области), от коровы Лебедушки 1303 за вторую лактацию — 9012 кг молока жирностью 3,93 % (племзавод «Санталово»).
Содержание белка в молоке коров швицкой породы в стадах племзаводов составляет в среднем 3,43 % при жирности молока 3,71 %.
Вымя коровы чашеобразной или округлой формы, встречаются коровы и с примитивным выменем. Средняя скорость молокоотдачи у коров с чашеобразным выменем 1,30 кг/мин, с округлым — 1,2 кг/мин.
В породе выделены заводские линии быков Янача ЗШ-124, Мартына 3Ш-0137, Мирного МТШ-304, Баро ЯШ-259, Эмо ЯШ-260, Гольда МШ-212. Утверждены также новые заводские линии Алмаза МШ-417, Дика МШ-442, Боярина MTЗ-359, Князя МШ-322, Сектора ЗКС-011, Азота — Пловца ЗШ-1064, Орлика ГШ-34, Бора ГШ-65, Веера ГШ-39, Бархата ГШ-7. Линия Бора формировалась при использовании лебединского быка Ласкового ГШ-1 из линии Нарзана СУШ-126.
В стадах племзаводов «Пахомово», «Больше-Мурашкинский» и других созданы маточные семейства. Из них следует отметить жирномолочные семейства Касатки 058 (4,14 %) и Венеры 115 (4,17 %).
Основные задачи племенной работы с отечественной швицкой породой: повышение удоев и содержания в молоке жира и белка, увеличение емкости вымени и скорости молокоотдачи, создание жирномолочных линий и семейств, выявление рекордисток по удою за лактацию и пожизненной продуктивности, увеличение их живой массы и создание высокорослого скота, а также животных молочного типа, хорошо приспособленных к условиям промышленной технологии.
В Нечерноземной зоне РСФСР на базе швицкого скота создается новая молочная бурая порода крупного рогатого скота с использованием производителей джерсейской и бурой швицкой пород американской селекции. Предполагается создать внутрипородный тип скота с продуктивностью 5000-5500 кг молока и высокой жирностью — 4,2 %, с индексом вымени 44-45 %, скоростью молокоотдачи 2,0 кг/мин. Живая масса полновозрастных коров должна быть 600 кг, быков — более 900 кг.
Швицкая порода широко использовалась при выведении других бурых пород.
Содержание белка в молоке коров швицкой породы в стадах племзаводов составляет в среднем 3,43 % при жирности молока 3,71 %.
Вымя коровы чашеобразной или округлой формы, встречаются коровы и с примитивным выменем. Средняя скорость молокоотдачи у коров с чашеобразным выменем 1,30 кг/мин, с округлым — 1,2 кг/мин.
В породе выделены заводские линии быков Янача ЗШ-124, Мартына 3Ш-0137, Мирного МТШ-304, Баро ЯШ-259, Эмо ЯШ-260, Гольда МШ-212. Утверждены также новые заводские линии Алмаза МШ-417, Дика МШ-442, Боярина MTЗ-359, Князя МШ-322, Сектора ЗКС-011, Азота — Пловца ЗШ-1064, Орлика ГШ-34, Бора ГШ-65, Веера ГШ-39, Бархата ГШ-7. Линия Бора формировалась при использовании лебединского быка Ласкового ГШ-1 из линии Нарзана СУШ-126.
В стадах племзаводов «Пахомово», «Больше-Мурашкинский» и других созданы маточные семейства. Из них следует отметить жирномолочные семейства Касатки 058 (4,14 %) и Венеры 115 (4,17 %).
Основные задачи племенной работы с отечественной швицкой породой: повышение удоев и содержания в молоке жира и белка, увеличение емкости вымени и скорости молокоотдачи, создание жирномолочных линий и семейств, выявление рекордисток по удою за лактацию и пожизненной продуктивности, увеличение их живой массы и создание высокорослого скота, а также животных молочного типа, хорошо приспособленных к условиям промышленной технологии.
В Нечерноземной зоне РСФСР на базе швицкого скота создается новая молочная бурая порода крупного рогатого скота с использованием производителей джерсейской и бурой швицкой пород американской селекции. Предполагается создать внутрипородный тип скота с продуктивностью 5000-5500 кг молока и высокой жирностью — 4,2 %, с индексом вымени 44-45 %, скоростью молокоотдачи 2,0 кг/мин. Живая масса полновозрастных коров должна быть 600 кг, быков — более 900 кг.
Швицкая порода широко использовалась при выведении других бурых пород.