Формирование и обрезка косточковых пород. Персик (часть 1)

Из всех древесных плодовых растений персик в наибольшей степени нуждается в регулярной сильной обрезке. Это обусловлено высокой скороспелостью почек, скороплодностью, формированием избыточного количества генеративных почек, недолговечностью обрастающих ветвей, высокой потребностью в освещении и др. Для персика наиболее широко применяют вазообразную крону с тремя-пятью ветвями. Улучшенная вазообразная крона в наибольшей степени соответствует современным требованиям производства. Ее формируют из трех-четырех скелетных ветвей первого порядка. На них через 30—50 см закладывают две-три скелетные ветви второго порядка. При уплотненном размещении деревьев в рядах оставляют лишь три скелетные ветви первого порядка, на которых формируют полускелетные и обрастающие ветви. Интервалы между полускелетными ветвями 30—40 см, а между обрастающими — 10—15 см.
До вступления в плодоношение обрезку проводят для соподчинения ветвей и формирования плодоносных звеньев. Загущающие однолетние ветви, особенно растущие в центре кроны, вырезают на кольцо. Для формирования плодоносных звеньев однолетнюю ветвь обрезают на две почки. На следующий год ветвь из верхней почки для нормирования нагрузки плодами у сортов с большим количеством цветковых почек (Пушистый ранний, Золотой юбилей, Сочный, Отечественный) обрезают на четыре-шесть узлов, а с более редким — на 8—12 (Краснощекий, Красноармейский, Рот-фронт, Успех). Нижнюю ветвь подрезают на две почки. На третий год отплодоносившую ветвь вырезают, вновь образовавшуюся верхнюю ветвь подрезают на плодоношение, а нижнюю — на замещение.