Факторы внешней среды - Влажность почвы и воздуха (часть 4)
1-04-2012, 20:10
Большинство сортов арбуза при обильном орошении сильнее снижают сахаристость плодов, чем сорта дыни и тыквы. Вместе с тем имеются сорта арбуза, дыни и тыквы, которые, увеличивая под влиянием орошения урожай, не снижают, а иногда и повышают сахаристость плодов. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах большинства сортов всех бахчевых культур в результате орошения обычно повышается.
Особенно большое влияние на качество плодов оказывают сроки полива бахчевых культур. Наиболее сильно снижают сахаристость плодов поливы, проводимые в период плодоношения. При орошении до завязывания плодов содержание сухого вещества и сахаров в плодах можно не снизить, а, наоборот, повысить. Так, например, в опытах, проведенных на Быковской бахчевой опытной станции (садовый центр) со столовым арбузом, в варианте без полива в плодах было 7,1% сахара, при пяти поливах, проводимых равномерно в течение всей вегетации, — 6,7%, а при двух поливах, проведенных до завязывания плодов, — 7,4%.
Таким образом, для получения высококачественной продукции бахчевых культур в условиях орошения необходимо проводить умеренные поливы, особенно во второй период вегетации. Недопустимо обильное орошение во время плодоношения.
Особенно большое влияние на качество плодов оказывают сроки полива бахчевых культур. Наиболее сильно снижают сахаристость плодов поливы, проводимые в период плодоношения. При орошении до завязывания плодов содержание сухого вещества и сахаров в плодах можно не снизить, а, наоборот, повысить. Так, например, в опытах, проведенных на Быковской бахчевой опытной станции (садовый центр) со столовым арбузом, в варианте без полива в плодах было 7,1% сахара, при пяти поливах, проводимых равномерно в течение всей вегетации, — 6,7%, а при двух поливах, проведенных до завязывания плодов, — 7,4%.
Таким образом, для получения высококачественной продукции бахчевых культур в условиях орошения необходимо проводить умеренные поливы, особенно во второй период вегетации. Недопустимо обильное орошение во время плодоношения.