Эспарцет

18-08-2011, 18:22

Эспарцет возделывают для получения сена, зеленой массы и травяной муки. Сено эспарцета по кормовым достоинствам и содержанию протеина приближается к люцерновому. В отличие от клевера и люцерны скармливание зеленой массы эспарцета при пастьбе по росе или в дождливую погоду не вызывает у скота заболевания тимпанией. В передовых хозяйствах страны урожайность сена 4—5 т/га, семян 0,7—0,9 т/га. Так, в Белгородской области урожайность сена эспарцета была 5,4—5,7 т/га. По данным Донского НИИСХ, травосмесь эспарцета закавказского и костреца безостого за три года пользования дала по 60 т/га зеленой массы.
Эспарцет — многолетнее растение из сем. Бобовые. Корневая система стержневая, глубокопроникающая в почву. Она способна использовать труднорастворимые известковые и фосфорные соединения. Стебли ветвящиеся, высотой 80—100 см. Листья сложные, непарноперистые. Соцветие — кисть яйцевидной формы. Цветки крупные, розовые. Плод — односемянный боб, зазубренный. Плод — боб (семя находится внутри), который и является посевным материалом. Масса 1000 плодов около 20 г.
В культуре распространение получили 3 вида эспарцета: виколистный, или обыкновенный, закавказский и песчаный. Эспарцет виколистный возделывают в степных и лесостепных районах страны, закавказский наиболее распространен в Армении, Грузии, Азербайджане, на Северном Кавказе, Украине и в Центрально-Черноземном районе. Эспарцет песчаный наиболее засухоустойчив и зимостоек, отличается долговечностью и высокой урожайностью, распространен в степных районах Украины, Поволжье, Северном Казахстане и в Западной Сибири.
Семена эспарцета начинают прорастать при температуре 1...2 °С. Оптимальная температура прорастания 18...25 °С. Эспарцет отличается высокой зимостойкостью, особенно песчаный. Это типичный ксерофит — он расходует воду на формирование урожая более экономно, чем клевер и люцерна. В маловодных орошаемых районах страны эспарцет превосходит люцерну по урожаю сена на 20—25 %. Эспарцет довольно требователен к свету. Урожай сена зависит не только от уровня затенения, но и от его продолжительности. Эспарцет хорошо растет на рыхлых карбонатных почвах; характеризуется пониженной солевыносливостью, не удается на кислых почвах с избыточным увлажнением. Долговечность 3—5 лет.
Эспарцет перекрестноопыляющееся растение, опыляется при помощи насекомых, главным образом, пчел.
Сорта. В 1986 г. в СССР было районировано 26 сортов, из которых наибольшее распространение имеют Северокавказский двуукосный, Песчаный 1251, Песчаный улучшенный, Иссык-Кульский, Южноукраинский.