Породы свиней России - Муромская

12-12-2011, 09:45

Порода получена в результате скрещивания местных свиней, разводившихся в хозяйствах Муромского и прилегавших к нему других районов Владимирской области, сначала с литовскими, а потом крупными белыми свиньями. Утверждена в 1957 г.
Важной предпосылкой для развития свиноводства в этой зоне служила хорошая кормовая база, сложившаяся благодаря возделыванию зерновых культур, картофеля, производству молока и молочных продуктов.
Свиньи мясо-сального направления продуктивности. У них недлинное, но плотное мясистое туловище округлых форм. Голова средних размеров с прямым профилем и свисающими вперед ушами. Прямая, слегка аркообразная спина, спадающий крестец. Окорока выполненные, бока округлые. Ноги недлинные, но крепкие с прочными копытами. Кожа эластичная без складок. Масть белая. Туловище оброслое, равномерно покрыто густой мягкой щетиной. Животные средних размеров, живая масса взрослых хряков составляет 307, маток — 249 кг, длина туловища 179 и 166 см соответственно. Матки многоплодны, приносят по 10 поросят и более. Молодняк на откорме достигает живой массы 100 кг в возрасте 190—195 дней, дает среднесуточный прирост 700—750 г и расходует на 1 кг прироста 3,9—4,0 корм. ед.
По данным породного учета 1980 г., численность свиней муромской породы сократилась до 17 тыс. голов, в 1960 г. их насчитывалось 56 тыс. голов.