В последние дни сентября в Колпашевском муниципальном образовании запустят первую убойную площадку

Убойную площадку, которая соответствует всем требованиям, указанным в нормативно-правовых актах Таможенного Союза, регламентирующих безопасность мяса и мясных товаров, запустят на территории кооператива «Селянин», получившего грантовую помощь в ходе регионального конкурсного отбора среди сельскохозяйственных производственных кооперативов в текущем году.

Средства федеральной грантовой помощи – больше девяти миллионов рублей – будут направлены на обновление материальной, а также техничной базы убойной площадки. Её показатель мощности, указанный в проектном пакете документов, составляет около тридцати голов ежедневно, а суммарная стоимость составляет более двадцати миллионов рублей.

Кооператив собирается оказывать услуги как фермерствах, так и персональным подворьям сельских жителей. Животных будут привозить на убой на специально оснащённом скотовозе. Это позволит осуществлять заявки как на территории Колпашевского муниципального образования так и в муниципалитетах, располагающихся по соседству. В соответствии с заявлением главы кооператива Павла Кириенко, во время сезонного забоя животных работы будут организовывать в несколько смен.

На сегодняшний день на участке, площадью сто десять метров квадратных, где раньше размещалось разрушенное строение котельной, выполнили полный комплекс реконструкционных процедур – осуществили капитальный ремонт стен и крыши, выполнили полную замену электрической проводки. Монтировали также технологичные агрегаты для убоя животных, холодильное оборудование и цех для первичной переработки сырья.