Куры - Порода русская белая

Русская белая. Яичная порода кур, созданная в СССР скрещиванием местных кур с леггорнами. Сочетает в себе высокую яйценоскость и крупность яиц, присущие леггорнам, с конституциональной крепостью, выносливостью и приспособленностью исходного поголовья к местным климатическим и кормовым условиям. Русские белые куры в значительной степени сохранили экстерьер леггорнов, но туловище у них более массивное, широкое и глубокое, а конечности короче, чем у леггорнов. Гребень у русских белых кур большой, листовидный; окраска оперения белая, серебристая; клюв и плюсна желтые. Живая масса взрослых кур в среднем 1,8—2 кг, петухов — 2,9—3,2 кг. Яйценоскость кур в элитных группах 200—230 яиц в год при средней массе яйца 58—65 г. В породе создан ряд высокопродуктивных линий кур.
Распространена порода в центральных районах европейской части РСФСР, на Средней и Нижней Волге, Северном Кавказе, в Западной и Восточной Сибири.