Использование заменителя молока

15-01-2012, 15:33

На рынке имеется несколько промышленно приготовленных заменителей молока. Наилучших результатов можно добиться при использовании заменителя молока, содержащего от 20 до 30 % жира, от 20 до 25 % белка, обеспечиваемого молочными продуктами распылительной сушки, и не выше 30...35 % лактозы. Заменитель молока разбавляют, смешивают и скармливают согласно инструкциям производителя.
Обязательным условием эффективного выращивания ягнят на заменителях является получение молозива в первые 24 часа после рождения. В молозиве содержатся антитела, защищающие ягненка от болезнетворных микробов в начальный период жизни. Если у матери нет молозива, ягненку надо предоставить молозиво от другой матки, в крайнем случае, молозиво коровы.
Простой заменитель можно приготовить из свежего теплого коровьего молока - 1 л, 50 %-го раствора сахара - 1 столовая ложка, желтка куриного яйца - 1 шт., рыбьего жира - 1 столовая ложка.
Не следует использовать коровье молоко или заменитель цельного молока для телят для выращивания ягнят.
Низкое содержание жира, относительно высокое содержание лактозы в коровьем молоке являются главными причинами неудач при выпойке коровьего молока ягнятам. Из-за низкой концентрации сухого вещества коровье молоко не полностью обеспечивает потребности ягненка в питательных веществах, а избыток лактозы вызывает поносы.
Более эффективно выращивать ягнят-сирот и ягнят из многоплодных приплодов на порошковых заменителях молока промышленного производства. Лучше всего начинать выпойку заменителя в первые - третьи сутки после рождения, т. к. в этом возрасте ягненок легче приучается к кормлению из соски.
Основой заменителя служит полученное распылительным способом сухое обезжиренное молоко с добавлением говяжьего, растительного или кулинарного жиров, фосфатидных концентратов. Часть сухого молока можно заменить сухой сывороткой, пахтой, получаемых при выработке сыра и масла. В заменители добавляют также витамины, антибиотики и микроэлементы. В сухом веществе заменителя должно содержаться 25...30 % жира и столько же белка. Повышенное содержание лактозы нежелательно.
Сухой порошок заменителя разводят водой при температуре 50...60 °С в соотношении 1:4. Для лучшего растворения порошка используют бытовые стиральные машины, миксеры и другие механические средства.
Заменитель выпаивают нормированно или вволю. В первом случае до 10-дневного возраста ягнят поят 4...5 раз, с 10- до 30- дневного - 3 раза в сутки через каждые 4...6 час. с перерывом на ночь. Температура заменителя при выпойке - 35...40 °С. При выпойке вволю ягнята имеют свободный доступ к заменителю. Температура заменителя при этом должна быть 5...10 °С. Ягнята должны иметь свободный доступ к воде.
Приучение искусственно выращиваемых ягнят к грубым и сочным кормам начинают в те же сроки, что и ягнят под матками.