Удобрение плодоносящего сада

В плодоносящем саду междурядные культуры не возделывают, удобрения вносят равномерно на всю площадь сада. В садах обычно используют различные системы содержания почвы: паровую (черный пар), культурное задернение (кроме приствольных кругов), паросидеральную, дерново-перегнойную (травы в течение сезона несколько раз скашивают и оставляют в виде мульчи) и мульчирование. В зонах достаточного увлажнения или при орошении почву чаще всего содержат под черным паром, но через год высевают по всей площади междурядья или через междурядье однолетние травы на зеленое удобрение. В зонах недостаточного увлажнения сидеральные однолетние травы высевают через одно междурядье при чередовании с черным паром (два года пар и один год однолетние травы).
Фосфорные и калийные удобрения можно применять в запас на 2—4 года. При этом ежегодно вносят только азотные удобрения, а органические применяют один раз в 2—3 года (30—60 т/га). После запашки сидератов дозу навоза снижают в два раза или его вовсе не вносят в этот год.