Недостаточное и избыточное снабжение растений азотом

Недостаток азота вызывает задержку роста и очень слабое развитие растений и особенно резко сказывается на развитии листьев и генеративных органов, при этом количество азота во всех органах растений резко понижается. Недостаток азота легко может быть распознан по внешнему виду растений, которые принимают светло-зеленую с желтоватым оттенком окраску в результате уменьшения в растении количества хлорофилла. Этот признак может быть использован для диагностики уровня азотного питания растений. При недостатке азота ткани растений быстро грубеют.
Усиление азотного питания при достаточной обеспеченности растений другими элементами резко улучшает рост и развитие растений. Однако избыток азота при относительно слабом фосфатном и калийном питании растений часто приводит к отрицательным последствиям; задержка и неравномерность созревания, склонность к полеганию у злаков, большая поражаемость растений грибными и бактериальными заболеваниями, пониженная сопротивляемость растений неблагоприятным климатическим условиям. Для предотвращения отрицательного влияния избытка азота необходимо резко улучшить условия калийного и фосфатного питания растений.