Хладокомбинат «Созвездие» в Пермской области будет изготавливать сгущённое молоко

20-02-2019, 14:27

Девятнадцатого февраля текущего года глава Пермской области Максим Решетников отправился с деловым визитом на хладокомбинат «Созвездие», тут в ходе внедрения инвестиционного договора планируют создать одну из самых крупных площадок по изготовлению мороженого на территории Российской Федерации.

Среди планов предприятия на ближайшее будущее – устранение фактора сезонности благодаря возведению инновационной площадки по выпуску сгущённого молока.

Указанная площадка будет способствовать развитию сельскохозяйственной кооперации и всего пищевого сектора. В соответствии с прогнозами предприятия, благодаря постепенному наращиванию объёмов переработки молочного сырья появится возможность принимать до двухсот тонн ежедневно (на сегодняшний день компания может принимать только тридцать четыре с половиной тонны молока каждый день). Возведение площади должно стартовать во второй половине текущего года.

Глава Пермской области Максим Решетников отметил, что благодаря возникновению такого производства можно будет оказывать помощь изготовителям молока. Возрастание объёмов переработки будет способствовать увеличению спроса на сырь локальных изготовителей и будет поддерживать цену на молоко у производителей.

В период с 2018 по 2025 год общие объёмы выпуска мороженого будут равны шестидесяти девяти тоннам (по двенадцать тысяч тонн ежегодно). Благодаря этому можно будет охватить не только рынок Пермской области, но также соседний субъектов Российской Федерации, наладить экспортные поставки в зарубежные страны.