В Республике Северная Осетия-Алания отмечается рост мясного производства
15-04-2014, 00:57
Как известно, Республика Северная Осетия-Алания считается одним из первых по употреблению мяса и мясных продуктов. Вместе с тем занимая немалую долю в объемах продаж продовольственных товаров, производство мясо в республике не покрывает спроса покупателей. Последние 5-7 лет наметился подъем мясного производства в республике. Мясное скотоводство во все времена считалось дотационным. И сейчас молодые фермеры сталкиваются с большим количеством преград. Необходимы немалые средства на приобретение молодняка, на корма, средства и предметы труда, водоснабжение, электроснабжение, услуги ветеринара, вакцинации, благоустройства фермы, инфраструктура, этикетировочные машины и прочее дорогостоящее оборудование. Программы, которые разрабатывает Министерство сельского хозяйства, чрезвычайно актуальны как новичкам, так и действующим фермерским хозяйствам, т.к. на любой стадии работы дополнительная экономическая поддержка важна сельхозтоваропроизводителю.
Крестьянско-фермерское хозяйство ИП Сланова располагается в с.Комгарон Пригородного р-на РСО-Алания. Ферма рассчитана на 150 голов. По целевой программе «Поддержка молодых фермеров в РСО-Алания на 2012-2014 годы» хозяйство получило грант в объеме 500 тыс. руб. В последствии изучения пород КРС, было решено приобрести на откорм молодняк КРС породы казахская белоголовая (товарные). Поскольку одним из ярких представителей мясной породы считается казахская белоголовая порода. Она имеет хорошее сложение тела мясного типа, также, адаптация этого вида КРС проходит без особенных сложностей фактически в любом регионе страны. Скот казахской белоголовой породы хорошо нагуливается и откармливается на сухих степных выпасах. С легкостью переносит холод в зимний период, а жару – летом. Рассчитав, что ежели быки будут на хорошей откормке, то убойный выход имеет возможность составить около 65 %, приняли решение приобрести непосредственно казахскую белоголовую породу. К слову, данная порода получила обширное распространение во многих регионах России. Молодняк закупили в ООО «Пагро» Волгоградской области и у частного лица в общем количестве 22 головы.
Крестьянско-фермерское хозяйство ИП Сланова располагается в с.Комгарон Пригородного р-на РСО-Алания. Ферма рассчитана на 150 голов. По целевой программе «Поддержка молодых фермеров в РСО-Алания на 2012-2014 годы» хозяйство получило грант в объеме 500 тыс. руб. В последствии изучения пород КРС, было решено приобрести на откорм молодняк КРС породы казахская белоголовая (товарные). Поскольку одним из ярких представителей мясной породы считается казахская белоголовая порода. Она имеет хорошее сложение тела мясного типа, также, адаптация этого вида КРС проходит без особенных сложностей фактически в любом регионе страны. Скот казахской белоголовой породы хорошо нагуливается и откармливается на сухих степных выпасах. С легкостью переносит холод в зимний период, а жару – летом. Рассчитав, что ежели быки будут на хорошей откормке, то убойный выход имеет возможность составить около 65 %, приняли решение приобрести непосредственно казахскую белоголовую породу. К слову, данная порода получила обширное распространение во многих регионах России. Молодняк закупили в ООО «Пагро» Волгоградской области и у частного лица в общем количестве 22 головы.