Роль калия в жизни растений (часть 1)

13-09-2011, 06:45

В природе известны три изотопа калия: 39К, 40К и 41К, из которых предпоследний является радиоактивным с периодом полураспада 1,3*10 в 9 степени лет. Радиоактивного 40К содержится в природном калии около 0,01 %. Кроме этого, искусственно получают короткоживущий радиоактивный изотоп калия 42К (период полураспада 12,4 ч).
Калий в растении находится в ионной форме и не входит в состав органических соединений клеток. Он содержится главным образом в цитоплазме и вакуолях, а в ядре отсутствует. Около 20 % калия удерживается в клетках растений в обменно-поглощенном состоянии коллоидами цитоплазмы, до 1 % его необменно поглощается митохондриями, а основная часть (примерно 80 %) находится в клеточном соке и легко извлекается водой. Поэтому калий вымывается из растений дождями, особенно из старых листьев.
Накапливающийся в хлоропластах и митохондриях калий стабилизирует их структуру и способствует образованию богатых энергией АТФ в процессах фотосинтетического и окислительного фосфорилирования. На свету прочность связи иона калия с коллоидами цитоплазмы клетки усиливается, а в темноте она ослабевает и происходит частичное выделение калия из растений через корни.
Калий влияет прежде всего на усиление гидратации коллоидов цитоплазмы, повышая степень их дисперсности, что помогает растению лучше удерживать воду и переносить временные засухи.
Под влиянием калия усиливается накопление крахмала в клубнях картофеля, сахарозы в сахарной свекле и моносахаридов в ряде плодовых и овощных культур. Калий повышает холодоустойчивость и зимостойкость растений (в результате увеличения осмотического давления клеточного сока), устойчивость растений к грибным и бактериальным болезням.)