Главная
Мясо морских обитателей обладает диетическими свойствами — оно питательное, но в то же время низкокалорийное. Специалисты утверждают, что белок, содержащийся в морепродуктах легко усваивается организмом. Кроме того, в них много, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности, микроэлементов и витаминов. Покупать морепродукты оптом можно в специализированных онлайн-магазинах.
Разновидность полезных морепродуктов
К морским продуктам, которые обрели популярность, относятся:
• Крабы — обладают нежным, сочным мясом. Быстро готовятся. Сочетаются практически со всеми продуктами. Содержат элементы, которые поддерживают нормальную работу мышц и сосудов, способствуют регенерации кожных покровов, положительно влияют на мужскую потенцию.
• Кальмары — говорят, что их употребляли в пищу еще античные народы. Мясо данного морского обитателя не содержит жира, богатое на витамины группы В, фосфор, железо, йод и т.п. Его рекомендуют давать даже маленьким детям. Благотворно влияет на артериальное давление, очищает кровь и сосуды.
• Креветки — считаются ценным диетическим продуктом. Быстро утоляют голод, хорошо усваиваются организмом. Полезны для нервной и пищеварительной системы. Содержат практически все необходимые микроэлементы. Тоже рекомендуется включать креветки в состав детского питания.
• Мидии — вкус мяса данных моллюсков трудно с чем-то сравнить, ровным счетом, как и перепутать. Их употребляли в пищу многие тысячелетия не только люди. Источник витамина Е и таких микроэлементов как цинк, жирные кислоты, кобальт. Рекомендуется покупать у фермеров, где мидии содержаться в экологически чистых условиях.
• Морской гребешок — многие специалисты утверждают, что данный вид моллюсков очень полезный для человеческого организма. Содержат полиненасыщенные кислоты, много белка, различные микроэлементы. Регулярное употребление в пищу помогает улучшить обмен веществ, работу ключевых систем организма.
Все продукты желательно употреблять в свежем виде или с непросроченным сроком годности.
Когда не следует употреблять морепродукты?
Не рекомендуется постоянно питаться продуктами моря, если в наличии:
• нарушения кроветворения,
• избыток кальция,
• частые аллергические реакции на продукты питания.
Кроме того, упомянутые морские обитатели живут на дне моря и могут накапливать в себе различные токсические вещества или болезнетворные бактерии, что приводят к нарушениям работы пищеварительной системы. Поэтому покупать следует только свежие морепродукты и подвергать их тщательной обработке.