В разных почвенно-климатических зонах на почвах различного генетического типа, механического состава, в зависимости от плодородия, специализации и очень многих других причин схемы севооборотов могут быть весьма разнообразны как по набору культур, порядку чередования их, так и по месту расположения полей. Очевидно, не найдется такого хозяйства, которое размещало бы все свои культуры в одном севообороте.
Развитие нескольких отраслей в хозяйстве, многообразие возделываемых культур, неодинаковое качество почв, разнообразный рельеф и большое количество населенных пунктов заставляют каждое хозяйство иметь систему севооборотов, которая в сочетании с долголетними культурными пастбищами и сенокосами, выводными полями позволит наиболее совершенно использовать плодородие почвы и одновременно повышать его. В зависимости от того, какие цели решают севообороты, где размещаются, они будут различными.
Учитывая, что севообороты по зонам страны в связи со специализацией и концентрацией земледелия изменяются и совершенствуются, ниже приводим некоторые схемы преимущественно полевых севооборотов, рекомендованных и освоенных в хозяйствах четырех зон.