Технология возделывания корнеплодов - Производство семян сахарной свеклы
16-08-2011, 11:56
Для семеноводческих целей отбирают здоровые, не имеющие механических повреждений, нормальноразвитые и типичные для сорта корнеплоды и закладывают их на зимнее хранение в специальных помещениях. Корнеплоды, выращенные в первый год и заложенные на хранение для получения от них семян, называют маточниками, а перезимовавшие и высаженные в почву на второй год — высадками, или семенниками. Приемы выращивания маточной свеклы близки к тем, которые применяются при культуре фабричной свеклы. Главное отличие в культуре маточной свеклы заключается в большей густоте стояния растений. В зависимости от природно-климатических условий она колеблется от 120 до 160 тыс. растений на 1 га: в районах достаточного увлажнения 160—180, недостаточного увлажнения — 120—140 тыс. растений.
Маточную свеклу убирают в период устойчивого похолодания, при температуре 6...8°С, но до наступления заморозков. Для уборки используют свеклокомбайны КС-3 и КСТ-3 со снятыми ножами и дополнительно оборудованными транспортерами. Наиболее распространенный способ хранения маточников свеклы — траншейный. Их закладывают насыпью, стараясь как можно меньше травмировать.
Семенники располагают на чистых от сорняков и плодородных участках. К лучшим предшественникам для семенников свеклы относятся пласт или оборот пласта многолетних трав, озимые по удобренному пару и зернобобовые. Под высадки осенью вносят навоз (10—40 т/га) и минеральные удобрения. Азотные удобрения вносят также весной в лунки при посадке семенников и в подкормках. Почву под высадки обрабатывают по типу полупара.
Семенники перед высадкой в почву тщательно просматривают, удаляя больные и корни с засохшими верхушечными почками. Посадку производят машинами ВПГ-4Б и ВПУ-4 по схеме 70X70 см. Сажать семенники необходимо вертикально, причем головка должна находиться на 1,5—2 см ниже уровня поверхности почвы. После посадки необходимо провести прикатывание гладкими катками, что способствует лучшему притоку влаги к корню. Высаживают семенники в ранние сроки, одновременно с посевом яровых зерновых культур. Когда в почве много влаги, они лучше приживаются. На открытом воздухе оставлять корнеплоды нежелательно, так как при посадке подвяленных корнеплодов повышается процент упрямцев.
Уход за высадками состоит из рыхления почвы в междурядьях, подкормок растений, чеканки и пинцировки, поливов в районах орошения.
Во время вегетации семенников проводят не менее трех междурядных обработок, которые совмещают с подкормкой. Подкормки вносят преимущественно в жидком виде, первую — в период отрастания розетки листьев, вторую — перед началом цветения. При первой подкормке вносят местные органические удобрения (навозную жижу, куриный помет, фекалии) или минеральные удобрения; при второй подкормке вносят только фосфорно-калийные удобрения. Азотные удобрения в этот период не вносят во избежание затягивания созревания. Фосфорно-калийные удобрения вносят из расчета по 25—30 кг/га д. в. (в каждой подкормке), азотные — 15—20 кг/га д. в.
На семенниках свеклы в целях ускорения созревания семян проводят чеканку (обрезка верхушек побегов на 10—12 см) на одностебельных кустах и пинцировку — прищипывание верхушек соцветий всех стеблей, отходящих от корня. В настоящее время применяют химическую пинцировку. Для этой цели используют гидразитмалеиновую кислоту (ГМК). Проводится она в период цветения. Дополнительное опыление семенников свеклы является одним из резервов повышения и улучшения качества семян свеклы. Дополнительное опыление проводят 3—4 раза с промежутками 2—5 суток в период массового цветения семенников.
В районах с мягкими зимами применяют безвысадочный способ получения семян, при котором маточники осенью не выкапывают, а оставляют зимовать в почве. При этом посев свеклы проводят в июне — июле, или даже в первой декаде августа при благоприятной влажности почвы. Сеют с междурядьями 75— 90 см, Семена заделывают несколько глубже, чем при весеннем севе,— на 4—5 см. В ноябре безвысадочную свеклу закрывают слоем почвы до 30—35 см плугом П-5-35 с двумя корпусами. В это время у растения бывает обычно 5—6 пар листьев. Верхушки листьев остаются неукрытыми, чтобы растение не погибло без воздуха. Рано весной розетки листьев освобождают от земляного укрытия боронованием по диагонали перевернутыми вверх зубовыми боронами. Урожай семян при безвысадочном способе несколько ниже, чем при обычной агротехнике, но себестоимость их значительно меньше, что определяет экономический эффект этого метода.
Семенники созревают неравномерно. Уборку урожая семян начинают, когда на основной массе кустов побуреет 25—35 % клубочков. При ручной уборке растения срезают и складывают в рыхлые снопики. Обмолот проводят зерновыми комбайнами, оборудованными полотняно-планчатыми подборщиками (ПТП-2,4, ППТ-3,0). При механизированной уборке семенники скашивают жатками ЖРС-4,9, ЖУС-4,2. Перспективным способом уборки семенников свеклы является прямое комбайнирование с предварительным химическим подсушиванием (десикацией) реглоном (4—6 л/га для столовой и кормовой, 5—10 л/га — для сахарной) и расходом жидкости 250—300 л/га, а также хлоратом магния (сахарная и столовая — 15—30 кг/га).
Послеуборочная обработка семян сахарной свеклы осуществляется в семеноводческих хозяйствах и на семенных заводах. В хозяйствах семена проходят предварительную грубую очистку и сортирование, а на заводах семена окончательно очищают, затем калибруют и протравливают. Предварительную очистку производят на машинах типа (ЗВП-20А, ЗВС-5,0, СВУ-5,0, ЗВС-1,0, ОС-4,5А; основную очистку и сортировку на ОС-4,5А, ОСМ-ЗУ, ОСВ-10 и очистительной свекловичной горке ОСГ-0,5.
Хранят семена корнеплодов в сухих, хорошо проветриваемых складах и мешках, сложенных в штабеля. Влажность семян, заложенных на хранение, должна быть не более 13 %.
Маточную свеклу убирают в период устойчивого похолодания, при температуре 6...8°С, но до наступления заморозков. Для уборки используют свеклокомбайны КС-3 и КСТ-3 со снятыми ножами и дополнительно оборудованными транспортерами. Наиболее распространенный способ хранения маточников свеклы — траншейный. Их закладывают насыпью, стараясь как можно меньше травмировать.
Семенники располагают на чистых от сорняков и плодородных участках. К лучшим предшественникам для семенников свеклы относятся пласт или оборот пласта многолетних трав, озимые по удобренному пару и зернобобовые. Под высадки осенью вносят навоз (10—40 т/га) и минеральные удобрения. Азотные удобрения вносят также весной в лунки при посадке семенников и в подкормках. Почву под высадки обрабатывают по типу полупара.
Семенники перед высадкой в почву тщательно просматривают, удаляя больные и корни с засохшими верхушечными почками. Посадку производят машинами ВПГ-4Б и ВПУ-4 по схеме 70X70 см. Сажать семенники необходимо вертикально, причем головка должна находиться на 1,5—2 см ниже уровня поверхности почвы. После посадки необходимо провести прикатывание гладкими катками, что способствует лучшему притоку влаги к корню. Высаживают семенники в ранние сроки, одновременно с посевом яровых зерновых культур. Когда в почве много влаги, они лучше приживаются. На открытом воздухе оставлять корнеплоды нежелательно, так как при посадке подвяленных корнеплодов повышается процент упрямцев.
Уход за высадками состоит из рыхления почвы в междурядьях, подкормок растений, чеканки и пинцировки, поливов в районах орошения.
Во время вегетации семенников проводят не менее трех междурядных обработок, которые совмещают с подкормкой. Подкормки вносят преимущественно в жидком виде, первую — в период отрастания розетки листьев, вторую — перед началом цветения. При первой подкормке вносят местные органические удобрения (навозную жижу, куриный помет, фекалии) или минеральные удобрения; при второй подкормке вносят только фосфорно-калийные удобрения. Азотные удобрения в этот период не вносят во избежание затягивания созревания. Фосфорно-калийные удобрения вносят из расчета по 25—30 кг/га д. в. (в каждой подкормке), азотные — 15—20 кг/га д. в.
На семенниках свеклы в целях ускорения созревания семян проводят чеканку (обрезка верхушек побегов на 10—12 см) на одностебельных кустах и пинцировку — прищипывание верхушек соцветий всех стеблей, отходящих от корня. В настоящее время применяют химическую пинцировку. Для этой цели используют гидразитмалеиновую кислоту (ГМК). Проводится она в период цветения. Дополнительное опыление семенников свеклы является одним из резервов повышения и улучшения качества семян свеклы. Дополнительное опыление проводят 3—4 раза с промежутками 2—5 суток в период массового цветения семенников.
В районах с мягкими зимами применяют безвысадочный способ получения семян, при котором маточники осенью не выкапывают, а оставляют зимовать в почве. При этом посев свеклы проводят в июне — июле, или даже в первой декаде августа при благоприятной влажности почвы. Сеют с междурядьями 75— 90 см, Семена заделывают несколько глубже, чем при весеннем севе,— на 4—5 см. В ноябре безвысадочную свеклу закрывают слоем почвы до 30—35 см плугом П-5-35 с двумя корпусами. В это время у растения бывает обычно 5—6 пар листьев. Верхушки листьев остаются неукрытыми, чтобы растение не погибло без воздуха. Рано весной розетки листьев освобождают от земляного укрытия боронованием по диагонали перевернутыми вверх зубовыми боронами. Урожай семян при безвысадочном способе несколько ниже, чем при обычной агротехнике, но себестоимость их значительно меньше, что определяет экономический эффект этого метода.
Семенники созревают неравномерно. Уборку урожая семян начинают, когда на основной массе кустов побуреет 25—35 % клубочков. При ручной уборке растения срезают и складывают в рыхлые снопики. Обмолот проводят зерновыми комбайнами, оборудованными полотняно-планчатыми подборщиками (ПТП-2,4, ППТ-3,0). При механизированной уборке семенники скашивают жатками ЖРС-4,9, ЖУС-4,2. Перспективным способом уборки семенников свеклы является прямое комбайнирование с предварительным химическим подсушиванием (десикацией) реглоном (4—6 л/га для столовой и кормовой, 5—10 л/га — для сахарной) и расходом жидкости 250—300 л/га, а также хлоратом магния (сахарная и столовая — 15—30 кг/га).
Послеуборочная обработка семян сахарной свеклы осуществляется в семеноводческих хозяйствах и на семенных заводах. В хозяйствах семена проходят предварительную грубую очистку и сортирование, а на заводах семена окончательно очищают, затем калибруют и протравливают. Предварительную очистку производят на машинах типа (ЗВП-20А, ЗВС-5,0, СВУ-5,0, ЗВС-1,0, ОС-4,5А; основную очистку и сортировку на ОС-4,5А, ОСМ-ЗУ, ОСВ-10 и очистительной свекловичной горке ОСГ-0,5.
Хранят семена корнеплодов в сухих, хорошо проветриваемых складах и мешках, сложенных в штабеля. Влажность семян, заложенных на хранение, должна быть не более 13 %.