Требования культурных растений к пище
Вынос с урожаем из почвы азота и зольных элементов зависит от многих причин: вида и сорта культурных растений, почвенных и погодных условий, уровня агротехники, предшественника, заправки почвы органическими и минеральными удобрениями и последующей механической обработки почвы, от обеспечения культурных растений остальными факторами жизни и от других причин.
На протяжении вегетационного периода поступление азота и зольных элементов в растения происходит с разной интенсивностью. Наиболее активно они поступают во время нарастания листовой массы. У зерновых культур (кроме кукурузы) поступление NРК из почвы завершается к концу колошения, а у кукурузы, клубнеплодов, корнеплодов, многолетних трав этот период более растянут. Названную особенность следует учитывать при подборе культур для конкретного хозяйства.