Реакция среды. Под реакцией среды понимают кислотность, нейтральность или щелочность почвенного раствора. Реакцию среды не относят к факторам жизни. Это один из показателей условий среды, он оказывает большое влияние на плодородие почвы, рост и развитие культурных растений, урожай и его качество. Культурные растения предъявляют определенные требования к реакции среды. Например, люцерна синяя и сахарная свекла не вьносят кислой реакции почвенного раствора. Пшеница, ячмень, кукуруза, горох, подсолнечник, клевер красный и некоторые другие культуры среднеустойчивы к кислотности почвенного раствора. Они хорошо растут при слабокислой и нейтральной реакции. Рожь, овёс, просо, гречиха, вика, лен-долгунец, люпин, картофель, тимофеевка луговая и некоторые другие культуры могут в большей степени выносить кислую среду. Из них наиболее устойчивы к кислотности гречиха, люпин, картофель, тимофеевка луговая н овес.
Рассматривая требования культурных растений к факторам жизни и условиям среды, следует помнить — они неодинаковы у разных сортов и гибридов, что позволяет подбирать для конкретных условий лучшие, то есть районированные.