Белково-сывороточный концентрат

24-07-2019, 19:15

Белково-сывороточный концентрат – это один из самых ценных продуктов, который можно получить путем переработки натурального молока либо уже готовых производных. Благодаря своим уникальным характеристикам, белковый концентрат пользуется большим спросом в различных сферах деятельности.

Особенности вещества

Главным преимуществом концентрата данного типа заключается в его большой насыщенности аминокислотами. Таким образом, он помогает в процессе создания основных тканей в организме, выступая в качестве так называемого «строительного материала». Более того, известно, что этот компонент имеет высочайшие показатели усвояемости.

Можно выделить следующие преимущества данного вещества:

1. Белково-сывороточный концентрат (КСБ) характеризуется превосходным вкусом, что актуально для пищевой промышленности.

2. Вещество обладает богатым набором аминокислот.

3. Компонент позволяет активно восстанавливать клетки мышечной ткани, что особенно важно для спортсменов. Таким образом можно будет значительно снизить болевые ощущения.

4. Возможность значительно сократить себестоимость продукта.

5. Наличие большого количества витаминов и минералов.

6. Осуществляется поставки различного концентрата, который отличается по количеству содержания белка.

7. Научно доказана безопасность и даже польза данного компонента для человеческого организма.

Основные сферы применения

В настоящий момент белково-сывороточный концентрат имеет достаточно большое распространение в различных сферах, даже в медицине. А именно:

1. Изготовление детского питания.

2. Производство диетического питания.

3. Изготовление продуктов для спортивного питания.

4. Изготовление кондитерских изделий, ввиду чего они обретают золотистую корочку и приятный вкус и аромат.

5. При изготовлении фармацевтических препаратов. Так концентрат помогает воссоздать необходимый объём лекарственного средства таблетированной формы.

6. При изготовлении мясных и рыбных полуфабрикатов в качестве наполнителя.

7. При изготовлении кисломолочной продукции и напитков.

Стоит отметить, что в компании Евромол белково-сывороточный представлен концентрат, изготовленный в соответствии с действующими нормами и стандартами. Его характеристики позволяют хранить его в большом количестве в течение длительного времени. Заказать вещество можно в небольших количествах или оптом.