Орехоплодные. Миндаль

24-10-2011, 14:03

Относится к семейству Розанные. Род насчитывает 40 видов, в том числе в СССР произрастает 16.
Миндаль — невысокое дерево или кустарник, корневая система мощная, глубокая, засухоустойчивая и солевыносливая. В промышленном плодоводстве получил распространение один вид — миндаль обыкновенный, на основе которого получены многочисленные сорта. В СССР районировано 15 сортов, из которых наиболее распространены Бумажноскорлупый, Десертный, Дрейк, Никитский поздноцветущий, Ялтинский. Ограничивающим фактором возделывания миндаля является очень раннее цветение (подвержен подмерзанию при возвратных весенних похолоданиях).
Ядро костянки содержит до 50% жирного масла, используемого в фармацевтии. Плодоношение наступает на 3—4-й год после посадки, продуктивная продолжительность жизни деревьев достигает 30—50 лет, в зависимости от зоны выращивания. Урожай 10—25 ц с 1 га. В СССР производственные посадки миндаля имеются в Средней Азии, Крыму, Краснодарском крае и Закавказье. Планируется увеличить площади под этой культурой в перечисленных районах, а также в Молдавии, на Северном Кавказе и в других южных районах.