Переложная система. Пришла на смену залежной, когда потребовалось увеличить производство растениеводческой продукции, производимой на пашне. В то время это можно было сделать только путем увеличения пашни. Залежных земель не хватало. Пришлось заменить их перелогами. Перелог — участок, ранее распаханный и на котором предварительно несколько лет выращивали полевые культуры, а когда урожайность снизилась, заброшенный на 8—15 лет. За это время естественная растительность, как правило вытесняла сорняки, а плодородие почвы частично восстанавливалось, что позволяло участок вновь распахать и выращивать на нем полевые культуры. После перелога плодородие почвы на пашне истощалось быстрее, чем после целины, и через несколько сколько лет посевов, обычно меньше, чем при залежной системе, участок вновь надо было забросить. Так повторялось много раз.