Обработкой почвы называется механическое воздействие на нее рабочими органами машин и орудий, обеспечивающее создание наилучших условий для возделываемых культур. Правильная обработка почвы — одно из звеньев повышения плодородия почвы и получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур.
Система обработки почвы должна решить главную задачу - создание оптимальнрго строения пахотного слоя для соответствующих культурных растений. Хорошая обработка повышает эффективность других агротехнических приемов.
Отдельные приемы обработки почвы должны придавать мелкокомковатое рыхлое строение пахотному слою, как можно меньше распыляя его; улучшать тепловой, водный и воздушный режимы; очищать почву от сорной растительности, болезней и вредителей; заделывать дернину и другие растительные остатки, органические и минеральные удобрения; защищать почву от ветровой и водной эрозии; обеспечивать заделку семян культурных растений на необходимую (оптимальную) глубину и появление всходов.