Кукуруза - Биологические особенности
15-08-2011, 15:31
Кукуруза — однолетнее, однодомное, раздельнополое, перекрестноопыляющееся растение. На растении имеется 2 типа соцветий: мужские (метелки) располагаются на верхушке стебля, а женские (початки) — в пазухах листьев на верхушке боковых побегов с укороченными междоузлиями; опыляется кукуруза ветром.
Кукуруза — теплолюбивое растение. Семена прорастают при 8...10°С, всходы появляются при температуре не ниже 10...12°С, наиболее благоприятная температура для роста и развития растений 20...27 °С. При температуре выше 30...35°С в ' фазе цветения пыльца теряет оплодотворяющую способность. Заморозки в — 2...— 3 °С повреждают всходы, а осенью — листья, при — 3°С недозрелое влажное зерно теряет всхожесть. Кукуруза лучше переносит весенние заморозки, чем осенние. Растения, погибшие от мороза осенью, следует сразу засилосовать.
Кукуруза относится к сравнительно засухоустойчивым культурам. Благодаря мощной мочковатой корневой системе, проникающей на большую глубину (до 3 м), она хорошо использует воду из почвы и экономно ее расходует: на образование 100 кг сухого вещества от 17,4 до 40,6 т воды, т. е. меньше, чем овес и ячмень. Для получения 3,5—4 т/га зерна или 35— 40 т/га зеленой массы необходимо 260—300 мм осадков в летние месяцы или проведение полива. Кукуруза относительно хорошо переносит засуху до фазы выхода в трубку. Недостаток влаги за 10 дней до выметывания и спустя 20 дней после выметывания резко снижает урожай. За этот период (называемый критическим) кукуруза расходует 50 % влаги от общего количества, необходимого для роста и развития.
Кукуруза — светолюбивое растение короткого дня. Она требует интенсивного солнечного освещения, особенно в начале развития, поэтому чрезмерное загущение посевов или их засоренность приводит к резкому снижению урожая. Продолжительность вегетационного периода у кукурузы колеблется от 75 до 180 дней. Продолжительный световой день удлиняет вегетационный период кукурузы, а короткий сокращает этот период.
Кукуруза требовательна к почвенному плодородию и весьма отзывчива на внесение удобрений. Лучшими для нее являются структурные черноземные, темно-каштановые, темно-серые суглинистые и супесчаные, а также пойменные почвы. Дерново-подзолистые почвы для культуры должны быть заправлены органическими и минеральными удобрениями и хорошо окультурены. Наиболее благоприятная реакция почвенного раствора для кукурузы близка к нейтральной (рН 7,5). Оптимальная плотность почвы для кукурузы находится в пределах 1,1 —1,3 г/см3.
По форме, химическому составу и внутреннему строению зерновок у кукурузы выделяется 8 подвидов: зубовидная, кремнистая, крахмалистая, сахарная, крахмалисто-сахарная, лопающаяся, восковидная и пленчатая.
Кукуруза — теплолюбивое растение. Семена прорастают при 8...10°С, всходы появляются при температуре не ниже 10...12°С, наиболее благоприятная температура для роста и развития растений 20...27 °С. При температуре выше 30...35°С в ' фазе цветения пыльца теряет оплодотворяющую способность. Заморозки в — 2...— 3 °С повреждают всходы, а осенью — листья, при — 3°С недозрелое влажное зерно теряет всхожесть. Кукуруза лучше переносит весенние заморозки, чем осенние. Растения, погибшие от мороза осенью, следует сразу засилосовать.
Кукуруза относится к сравнительно засухоустойчивым культурам. Благодаря мощной мочковатой корневой системе, проникающей на большую глубину (до 3 м), она хорошо использует воду из почвы и экономно ее расходует: на образование 100 кг сухого вещества от 17,4 до 40,6 т воды, т. е. меньше, чем овес и ячмень. Для получения 3,5—4 т/га зерна или 35— 40 т/га зеленой массы необходимо 260—300 мм осадков в летние месяцы или проведение полива. Кукуруза относительно хорошо переносит засуху до фазы выхода в трубку. Недостаток влаги за 10 дней до выметывания и спустя 20 дней после выметывания резко снижает урожай. За этот период (называемый критическим) кукуруза расходует 50 % влаги от общего количества, необходимого для роста и развития.
Кукуруза — светолюбивое растение короткого дня. Она требует интенсивного солнечного освещения, особенно в начале развития, поэтому чрезмерное загущение посевов или их засоренность приводит к резкому снижению урожая. Продолжительность вегетационного периода у кукурузы колеблется от 75 до 180 дней. Продолжительный световой день удлиняет вегетационный период кукурузы, а короткий сокращает этот период.
Кукуруза требовательна к почвенному плодородию и весьма отзывчива на внесение удобрений. Лучшими для нее являются структурные черноземные, темно-каштановые, темно-серые суглинистые и супесчаные, а также пойменные почвы. Дерново-подзолистые почвы для культуры должны быть заправлены органическими и минеральными удобрениями и хорошо окультурены. Наиболее благоприятная реакция почвенного раствора для кукурузы близка к нейтральной (рН 7,5). Оптимальная плотность почвы для кукурузы находится в пределах 1,1 —1,3 г/см3.
По форме, химическому составу и внутреннему строению зерновок у кукурузы выделяется 8 подвидов: зубовидная, кремнистая, крахмалистая, сахарная, крахмалисто-сахарная, лопающаяся, восковидная и пленчатая.